为本科生开设了基础俄语综合课、高级俄语综合课、俄罗斯文学史等多门课程，教授学生总数近千人；历年来指导本科生撰写毕业论文，平均每年指导人数为7人，优秀毕业论文平均每年4篇；同时孙玉华教授从1995年开始任硕士研究生导师。出版专著5部，教材2部，论文30余篇，译著及工具书多部，著作、论文被引用总次数近30 次。教学方面的主要特长是：寓篇章整合理论于语言实践、寓精讲多练于课堂实践、寓人文因素于教学实践。注重向年轻教师传授自己的教学理念和教学方法，积极指导培养年轻教师，有强烈的责任感并善于发现新人；教学能力强，经验丰富，教学特色鲜明。5年来，课程负责人和主讲教师的年终考核成绩均为优秀。历年来先后被评为全国优秀教师、辽宁省优秀教师、 辽宁省劳动模范、 辽宁省优秀共产党员、 辽宁省中青年拔尖人才、大连市优秀专家、大连市十大杰出女杰，并获国务院政府特殊津贴，2003年获得教育部百名国家教学名师称号。
担任主要课程：《高级俄语综合课》、《俄罗斯文学史》（本科）、《俄罗斯文学作品选读》、《俄语修辞学》（研究生）等
承担的实践教学：
孙玉华教授从1995年以来，平均每年指导7名本科生撰写论文，学生论文优秀率达80%以上。从1995年以来，孙玉华教授平均每年指导硕士研究生1-2名，8年共指导硕士研究生论文14篇，其中9人论文被评为院级优秀硕士论文。
教学研究课题：
1）2003年参与了教育部高校专业教学指导委员会主持的《外语专业教学改革与实践》项目的子项目《复合型外语人才培养模式与实践研究》；经费来源：教育部高校专业教学指导委员会；年限1年；为项目参与人。
2）2003年主持了辽宁省高校教改项目《面向二十一世纪外语院校生存与发展改革思路》；经费来源：辽宁省教育厅；年限1年；为课题项目负责人和主要完成人；
发表教学研究论文情况：
1）《改写过的俄文作品对提高学生语言能力所起的作用》，《全国首届俄语国际研讨会论文集》，1998年
2）《如何利用俄语实践课教学提高学生的综合素质》，发表于《大学外语研究》第七集， 大连理工出版社，2001年
3）《俄语练习集-篇章教学法在中国俄语教学实践教学中的应用》，圣彼得堡出版社， 2001年
4）《论篇章在高年级俄语教学中的作用》，长春出版社，2002年，专著
发表教学学术论文情况：
1）《拉斯普京小说中的妇女形象》，《外语与外语教学》，1996年第1期，论文
2）《改写过的俄文作品对提高学生语言能力所起的作用》，《全国首届俄语国际研讨会论文集》，1998年，论文
3）《语言环境对中国俄语学生的影响》，《对外俄语教学法研究》纪念俄罗斯著名教授顿斯卡娅70诞辰论文集，2001年，论文
4）《语言环境在篇章教学体系中的地位和作用》，伊尔库茨克大学国际研讨会论文集，2002年，论文
5）《论篇章在高年级俄语教学中的作用》，长春出版社，2002年，专著
6）《短篇故事集》——苏联侨民文学，北京师范大学出版社 2002年，译著
7）《上尉的女儿》(翻译版)，辽宁人民出版社，2003年，译著
8）《快乐的深思》——喜剧杂谈，《外语与外语教学》，2003年，论文
9）《中国，我爱你》，北方文艺出版社，2003年，译著
10）《上尉的女儿》主题思想及艺术特色管见（代译序），《外语与外语教学》，2004年，论文