马瑞霞，女，副教授。1965年生。毕业于河南农业大学。现在安阳工学院生物与食品工程学院任教。主要从事食用菌和组织培养课程的教学和科研工作。曾获安阳市职教先进个人．先后在核心期刊发表30篇学术论文，论著7部。