张达仁，男，汉族，1934年11月生，山西忻县人，中共党员，1959年河北医学院医疗系本科毕业。曾任河北医科大学第二医院麻醉科主任、主任医师、硕士研究生导师。
张达仁大学毕业后分配到河北医学院第二医院外科工作,参与烧伤病房的建立，并在大面积烧伤的治疗、休克、水电解质平衡等方面进行了初步研究。1960年开始从事麻醉工作，除参加一般麻醉工作外，主要从事人工体外循环的实践与研究，通过百余例动物实验，对体外循环下的生理病理变化、监测、调控、手术前、中、后的管理以及体外循环机的应用、维护、消毒等进行了多方面的研究，于1962年成功地应用于临床并与天津医大、北京阜外医院组成华北协作组，在国内居领先地位并接近国际水平。特别对危重病人的抢救，循环骤停病人的复苏进行了深入的研究和实践，使许多病人得以复生。1978年为重新恢复体外循环心脏直视手术积极筹备，1982年成功恢复，为迅速赶上国内外先进水平再作努力，同时培养了体外循环管理和心脏手术麻醉人员多名，并先后赴贵阳、太原、赤峰、承德、保定、张家口、沧州、邯郸、邢台等三省十市医院协助指导开展体外循环及麻醉工作。率先开展了动脉及中心静脉穿刺、置管及直接动脉测压，中心静脉压监测等。精通各种病人的麻醉，对危重病人的抢救、循环骤停的复苏、重症病人的监测、治疗等都有较深的造诣。培养硕士研究生1名。
张达仁在专业刊物发表论文20余篇,参编《麻醉学进展》、《临床医学问答》、休克病人的麻醉、复苏等4个专题。