史伯安，男，教授，硕士生导师，现任湖北民族学院化学与环境工程学院副院长。1987年毕业于华中师范大学化学系，同年分配到湖北民族学院化学与环境工程学院任教至今。1995年被评为湖北省优秀青年教师，2003年被评为恩施州师德师风先进个人。2003年被华中师范大学聘为兼职硕士生导师。主要从事物理化学课程教学及天然产物的分离、分析及改性研究。先后主持参与省科技厅和教育厅科研课题四项、教育厅教研课题一项、恩施州科技局课题一项，已结题鉴定三项。在《功能材料》、《中国油脂》、《林产化学与工业》、《JournalofPharmaceuticalandBiomedicalAnalysis》等国内外专业刊物上公开发表论文二十余篇。