姓 名
邬敏辰，Minchen WU
性 别
男
出生日期
1962.06.28
职 称
教授，高级工程师
电 话
13057202887
传 真
E-mail
bioch@163.com
【学术简介】
〖学习经历〗
1979.9~1983.7：东南大学数力系本科毕业，获理学学士学位
1987.9~1990.3：江南大学食品学院硕士研究生毕业，获工学硕士学位
1997.9~2001.1：复旦大学生物化学系博士研究生毕业，获生物学博士学位
〖工作经历〗
1983.08~1987.07：江苏常州机械中等专科学校任教，助教
1990.03~2000.10：江苏无锡启蒙生物高技术研究所所长，工程师，高级工程师
2000.10~2002.07：江南大学医学系任教，高级工程师
2002.07~至今：江南大学医药学院任教，副教授，教授
〖学术及社会兼职〗
中国微生物学会会员，中国生物化学学会会员，中国病理生理学肿瘤和免疫学学会会员
无锡市政协委员，中国农工民主党江苏省委委员、无锡市委常委、江南大学主委
【主讲课程】
硕士研究生：分子生物学进展
本 科 生：生物化学
【指导硕、博士生研究方向】
发酵工程、生物化学与分子生物学、微生物与生化药学
【研究领域】
[1] 酶工程：产酶菌株的筛选、诱变育种、发酵条件优化，酶的产业化生产技术转让；酶蛋白的分离纯化、酶学特性和催化机理等的研究；酶在食品、轻工、化工和医药等领域中的应用研究。
[2] 基因工程：酶基因的克隆、改造、融合以及工程菌的构建和表达。
[3] 制药工程：人防御素（一种抗菌肽）和人溶菌酶基因的人工合成、基因融合、表达、分离纯化和活性测定。
【主要论著】
发表学术论文170余篇，主编和参编著作5部，主要有：
[1]《酶的工业生产技术》，邬敏辰(参编), 吉林科学技术出版社, 1988年
[2]《分子寄生虫学实验指南》，邬敏辰(参编), 湖南科学技术出版社, 2004年
[3]《食品工业生物技术》，邬敏辰(主编), 化学工业出版社, 2005年
[4]《酶的现代生产与应用技术》，邬敏辰(主编，在编), 中国纺织出版社, 2009年
[5] Heterologous expression of xylanase II from Aspergillus usamii in Pichia pastoris. Journal of Food Technology and Biotechnology, 2009, 47(1)
[6] Cloning of a xylanase gene from Aspergillus usamii and its expression in Escherichia coli. Bioresource Technology, 2008, 99(4)
[7] Mutation breeding of Aspergillus niger strain LW-1 for high-yield b-mannanase production. Chinese Journal of Agricultural Biotechnology, 2008, 5(2)
[8] Optimized expression of an acid xylanase from Aspergillus usamii in Pichia pastoris and its biochemical characterization. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 2008, 24
[9] Cloning of an Alkaline Lipase Gene from Penicillium cyclopium and its expression in Escherichia coli. Lipids, 2003, 38(3) : 191~199.
[10] 周晨妍, 邬敏辰. 宇佐美曲霉木聚糖酶基因xynⅡ在不同毕赤酵母中的分泌表达. 生物加工过程, 2008, 6(2) : 38~42
[11] 邓珊珊, 邬敏辰. 圆弧青霉BD26碱性脂肪酶基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达. 食品与发酵工业, 2008, 34(2) : 42~46
[12] 张树飞, 邬敏辰. 酸性b-甘露聚糖酶高产菌株的诱变育种. 农业生物技术学报, 2008, 16(2) : 346~350
[13] 李剑芳, 邬敏辰. 黑曲霉酸性b-甘露聚糖酶曲盘发酵与粗酶性质研究. 食品与发酵工业, 2008, 34(1) : 5~9
[14] 邬敏辰. b-甘露聚糖酶固态发酵的产业化生产技术. 食品与生物技术学报, 2008, 27(3) : 64~67
[15] 周晨妍, 邬敏辰. 木聚糖酶XynⅡ的D37N突变、表达及酶学性质变化[J]. 生物加工过程, 2008, 6(3) : 62~67
[16] 王瑾, 邬敏辰. 内切葡聚糖酶基因在大肠杆菌与毕赤酵母中的表达. 生物技术通报, 2008, (3) : 110~114
[17] 孙军亭, 邬敏辰. S179C突变提高字佐美曲霉木聚糖酶(XynⅡ)热稳定性的研究. 食品与发酵工业, 2008, 34(7) : 55~58
[18] 王超凯, 李剑芳, 邬敏辰等. 编码草菇中性内切葡聚糖酶的基因克隆与表达研究. 食品与发酵工业, 2008, 34(7) : 7~11
[19] 邬敏辰. 宇佐美曲霉木聚糖酶（xyn II）基因在大肠杆菌中的表达[J]. 农业生物技术学报, 2007, 15(3) : 514~518.
[20] 邬敏辰. 宇佐美曲霉木聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达与优化[J]. 食品工业科技, 2007, (6) : 100~103.
【科研项目】
[1] 主持国家自然科学基金项目《碱性脂肪酶热稳定的生物信息学分析及定点突变》（20776061，2008~2010年）；
[2] 主持国家大学生创新性实验计划项目《人甲状旁腺激素二联体与人血清白蛋白融合蛋白制备》（20082160，2008~2010年）；
[3] 自拟课题《人防御素基因的克隆、表达和分离纯化》；
[4] 企业委托课题《功能性低聚糖的酶法生产和生理功能研究》；
[5] 企业委托课题《木聚糖酶的固态发酵、蛋白质分离纯化及基因克隆和表达》；
[6] 自拟课题《b-甘露聚糖酶的固态发酵、蛋白质分离纯化及基因克隆和表达》。
【科研成果及奖励】
〖表彰和荣誉称号〗
· 1995年，锡山市启蒙生物高技术研究所获“锡山市优秀科技企业”称号；
· 2001年，获“无锡市具有突出贡献的中青年专家”称号；
· 2002年，获“江南大学青蓝工程优秀青年骨干教师”称号；
· 2005年，获“江南大学03~05年度优秀教育工作者”称号；
〖成果鉴定〗
·《β-甘露聚糖酶固态发酵、酶学性质及甘露低聚糖制备》，2006年6月通过了由江苏省科技厅组织的科技成果鉴定，达到国际先进水平（苏科鉴字第431号，成果登记号360-07-20930906，排名第1）。
·《酸性木聚糖酶固态发酵、分离纯化及基因克隆和表达》，2006年6月通过了由江苏省科技厅组织的科技成果鉴定，达到国际先进水平（苏科鉴字第432号，成果登记号360-07-20930907，排名第1）。
·《茶树菇深层发酵及其功能的研究》，2007年5月通过了由无锡市科技局组织的科技成果鉴定，达到国内领先水平（排名第2）。
·《茶树菇提取物生物活性功能研究》，2007年5月通过了由无锡市科技局组织的科技成果鉴定，达到国内领先水平（排名第2）。
·《黑曲霉β-甘露聚糖酶的诱变育种、固态发酵及分离纯化》，2007年5月通过了由无锡市科技局组织的科技成果鉴定，达到国内领先水平（排名第2）。
〖成果获奖〗
·“宇佐美曲霉酸性木聚糖酶固态发酵、分离纯化及基因克隆和表达的产业化”，获珠海市科学技术奖二等奖（2006年，排名第1）；
·“黑曲霉固态发酵法产业化生产甘露聚糖酶”，获中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖（2007年，排名第1）；
·“酸性甘露聚糖酶固态发酵工艺研究及其产业化生产”，获无锡市科学技术奖二等奖（2007年，排名第1）；
·“生物化学多媒体课件”，获第七届全国多媒体课件大赛优秀奖（2007年，排名第1）；
·“宇佐美曲霉酸性木聚糖酶的产业化生产技术”，获中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖（2008年，排名第2）。
【所获专利】
[1] 利用PCR确定已知DNA序列的两侧未知序列的方法
授权公告日：2004年09月01日；申请人/专利权人：复旦大学；发明设计人：黄伟达、王奕然、钱志康、邬敏辰、王维荣
[2] 一种利用宇佐美曲霉产业化生产木聚糖酶的方法
公开号：CN 101067129A；申请人/专利权人：江南大学；发明设计人：邬敏辰、李剑芳等
[3] 一种利用黑曲霉生产b-甘露聚糖酶的方法
公开号：CN 101067130A；申请人/专利权人：江南大学；发明设计人：邬敏辰、李剑芳等
【在读硕、博士人数】
4人
【已毕业硕、博士人数】
18人
【指导本科生人数】
每年2人左右
【以上资料更新日期】
2009年4月