谌南辉（Chen Nanhui，1947-），江西南昌人，预防兽医学硕士生导师，研究方向是动物免疫基础理论及应用。主讲本科生、硕士研究生的《兽医微生物及免疫学》、《动物病原微生物学》课程。主持完成或正在进行的研究课题国家自然科学基金1项、省自然科学基金3项、省重点项目2项。获省科技进步三等奖1项。发表各类学术论文50 余篇，其中国家一级学报3篇、SCI收录1篇、世界粮农组织AGRINDEX收录1篇、《中国农业文摘》收录10篇、《中国生物学文摘》收录3篇、美国《化学文摘》收录1篇。