彭兴华:女，教授，原湖南医科大学副校长 1960年毕业于湖南医学院。毕业后长期从事生物化学与分子生物学的教学和科研工作。已培养硕士研究生6名，主要从事人类异型血红蛋白结构与功能关系的研究及用分子生物学技术进行有关细胞因子的研究。1998年承担国家"九五"科技攻关课题--《东方田鼠实验动物化与抗血吸虫机理的研究》，为课题总负责人。曾任湖南医科大学副校长，主管全校科研工作，湖南医科大学第三、四届学术委员会、学位评定委员会副主任委员。现为中国生物化学与分子生物学会第六、七届理事会理事， 湖南省生物化学与分子生物学会；第一、二届理事会理事长，湖南实验动物学会理事长，中国实验动物学会常务理事，中国医药生物技术协会第一、二届理事会理事，湖南省科协第五、六届常委"湖南医科大学学报"编委，"中国实验动物编委，"中国现代医学"编委，"生命科学研究"编委。