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黄英森
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- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.1.3 感觉的概念 2.1.4 感觉的基本规律
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.1 差别检验法(1/2)
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.2.1 视觉与视觉的评价 2.2.2 听觉与听觉的评价 2.2.3 嗅觉与嗅觉的评价
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.1 差别检验法(2/2)
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.2 类别检验法(2/2)
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.2 类别检验法(1/2)
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.1.1 感官检验的类型 2.1.2 感官检验的发展过程
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.1.4 油脂色泽及透明度测定
- 广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.5 啤酒检验(1/2)
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