邢明杰，男， 1964 年 11 月生，汉族，硕士研究生毕业，工学硕士。青岛大学纺织服装学院纺织系教授、副主任、硕士研究生导师。中国纺织工程学会新型纺纱专业委员会委员，山东省纺织工程学会纺纱专业委员会委员，青岛市纺织工程学会纺纱专业委员会副主任。
为本科生、研究生主讲 “纺纱学”、“新型纺纱理论与应用”、“现代纺纱技术”等多门课程，主编或参编四部教材，包括国家十五规划教材，完成获正在开展的各级教学研究项目五项，正在指导研究生有十名。
主要科研方向为纺织新技术、新设备与新工艺及新型纺织原料的理论与应用，尤其在新型纺纱技术的研究方面，取得一定成绩，其中，对喷气纺、涡流纺的研究，国内领先。共发表学术论文近百篇，完成各类科研项目近二十项，获得省级以上各类科技奖励十余项。