方明，男，1963年1月出生，湖南礼陵人，管理学博士，教授。
副校长。分管教务处、评建办公室、计划财务处、信息中心、继续教育学院。1980年9月至1984年7月在西安交通大学计算机系本科学习；1987年9月至1990年3月在西北工业大学管理学院硕士研究生学习；1995年3月至1998年6月在西安交通大学管理学院博士研究生学习；1998年9月至2001年12月在西北工业大学博士后流动站工作学习。历任西安石油学院计算机系副主任、主任，副院长。并兼任陕西省计算机教育协会理事、中国石油学会会员、中国计算机学会青年协会会员。
主要从事信息系统工程、智能科学与技术、数据仓库、ERP教学和科研工作，先后为本科生开设《计算机网络》、《软件测试技术》、《管理信息系统》、《人工智能》等课程，为研究生开设《数据仓库》、《面向计算机科学数理逻辑》等课程。主持、参加国家自然科学基金项目、国家“863”项目、陕西省科技攻关项目等10多项科研项目。出版专著1部、教材2部，发表论文50多篇。获陕西省科技进步三等奖1项、陕西省自然科学二等奖1项、西安市科技进步三等奖1项。