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王淑华老师介绍
王淑华,女, 1960年8月出生于沈阳市,副教授,现任辽宁大学轻型产业学院食品科学与工程专业教师。1983年7月毕业于大连轻工业学院,获工学学士学位。国家职业技能鉴定考评员。曾获得学校级“管理育人”先进个人及教学质量优秀奖。在国内学术期刊发表学术论文两篇,参编专业教材一部,现主要研究方向为:食品技术应用。主讲课程:食品工艺学、食品营养学
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