朱素娟（1965-），女，汉族，江苏、兴化人。1987年加入中国共产党。副教授，硕士生导师，在读博士。江苏省畜牧兽医学会基础兽医专业委员会理事，扬州大学生物科学与技术学院研究生支部书记。主要从事生物化学、病毒分子生物学及现代仪器分析技术等方面的教学科研工作。先后承担本科生《基础生物化学》、《动物生物化学》、《核酸化学》、《生物化学实验》、《高级生物化学实验》等课程，研究生《基因工程》、《核酸化学》、《生物化学与分子生物学研究进展》等课程。先后主持和参加多项科研项目，参与国家高新技术“863”项目（抗鸡马立克氏病多价基因工程疫苗研制），国家自然科学基金项目（不同毒力型马立克氏病毒分子鉴别的探索）、省教育厅、省科委等基金资助项目。主持校基金项目2项，校教改课题1项，在国内外发表论文20余篇.
工作简历
1987-1992年 原江苏农学院理化测试中心 助工
1992-2000年 扬州大学理化测试中心 工程师
1997-2000年 扬州大学预防兽医学专业 硕士研究生
2004年-- 攻读扬州大学物理化学专业 博士学位
2000年至今 扬州大学生物科学与技术学院生物化学与分子生物学教研室 从事生物化学的教学与科研工作