申连长教授，男，1959年生，河北魏县人.
一、 简历
1974年高中毕业后回乡务农
1978年考入河北农业大学园艺系果树专业；
1982年毕业分配到魏县林业局工作；
1984年调入原“河北农业大学邯郸分校”（2004年合并为“河北工程大学”）从事教学工作，主讲“果品贮藏加工学”、“果蔬产品加工工艺学”、“果蔬贮藏加工学”等课程。1987年起任果品蔬菜贮藏加工教研室主任，1993年起任园艺系副主任，1998年起任园艺系主任，2005年起任食品系主任。
2007年调入重庆三峡学院，主讲《植物生理学》、《现代生物科学导论》等课程。
二、 获得荣誉
“河北省果树学会”理事
《河北果树》编委、编辑
“河北省食品专家咨询委员会”委员
“河北省食品学会”理事
三、 教学工作
主要担任过课程有：“果品贮藏加工学”、“果蔬产品加工工艺学”、“果蔬贮藏加工学”、《植物生理学》、《现代生物科学导论》等
四、 科研工作
1.先后主持完成3项科研成果（1994，鸭梨清汁生产技术，国内领先水平；2004，果汁和果酒快速澄清技术，国际先进水平；2004年，鸭梨新优系选育研究，国内领先水平。）
2.发表科技论文20余篇。
3.独编河北省农广校教材《果品贮藏与加工》（1992年内部发行），参编《优质鸭梨丰产技术及原理》（中国林业出版社1996年出版）、《梨优质高效生产新技术》（中国农业出版社1998年出版）和学术专著《中国鸭梨》（中国林业出版社1999年出版）
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