宋安东，男，1972年生，博士，副教授，硕士研究生导师。生命科学学院微生物学系主任，微生物学校级重点学科第二学术带头人。河南省教育厅学术技术带头人。兼任河南省生物工程学会常务理事，河南省食用菌协会常务理事，河南省微生物学会理事。
　　1994.7，毕业于河南农业大学微生物学专业（本科，学士）；1994.7～1995.8，在河南科技大学食品与生物工程学院任教；1995.9～1998.7，在河南农业大学攻读微生物学硕士研究生；1998.6～现在，留校任教；2000.9～2003.12，在河南农业大学攻读农业生物环境与能源工程博士学位；2004.8，到山东大学微生物国家重点开放实验室做博士后研究；2004.10，晋升副教授。
　　在微生物学、发酵工程、可再生能源和资源转化、林产品资源利用等领域进行了大量的工作，一些研究成果达到国内先进或领先水平。先后参加国家科技部（863）计划、省杰出人才创新基金、省重点科技攻关等项目4项，主持厅局级项目2项。通过省科技厅成果鉴定6项，其中主持2项。申报国家发明专利5项。近5年在《Biotechnology Letter》、《过程工程学报》、《农业工程学报》、《微生物学通报》等刊物上发表科研论文38篇，其中第一作者26篇，SCI收录1篇，EI收录2篇，一级学报9篇，核心期刊30篇。出版专著5部，其中副主编2部。获2005年度河南省人事厅“河南省优秀博士后研究人员”称号。
　　在高等教育的教学改革、教学研究等方面进行了大量的工作。主持省教育厅教学研究项目1项，参与中国高教研究会教研项目和省教育厅面向21世纪教学研究项目各1项。通过省教育厅教研成果鉴定1项，获教研论文成果二等奖和三等奖各1项，获校级教研成果特等奖1项，2004年度获青年教师讲课比赛三等奖。发表教研论文2篇。