孙伟洁，女，黑龙江八一农垦大学硕士研究生。硕士期间主攻农产品加工方向的研究。曾参加过《亚麻籽木脂素的提取工艺研究》、《沙棘多糖提取的工艺研究》等科研项工目；在《食品科学》、《中国粮油学报》杂志上发表论文各一篇。