姓 名 王文龙 性 别 男 出生日期 1980.09
最高学位/学历 硕士/研究生
职 称
助教
职 务
联系方式
E-mail
个人主页
无
l 学习及教育背景
1999.09-2003.07 内蒙古农业大学食品科学与工程学院，本科
2005.09-2008.06 内蒙古农业大学食品科学与工程学院，硕士
l 个人简历
2008.06-2008.12 内蒙古科技大学生物与化学工程学院，助教
2009.01-今 内蒙古科技大学数理与生物工程学院，助教
l 科研方向
乳品、食品安全
l 科研项目
1. 生化学院基金项目“酸枣仁酸乳的开发”（主持）
l 获奖和荣誉
无
l 代表性论著
1. 王文龙，刘阳，李少英，云月英，脱氧雪腐镰刀菌烯醇与人类健康，食品研究与开发，2008,Vol 29,No 6, 153-157
2. 吕琦，王文龙，新型家庭常温酸奶发酵剂，内蒙古农业大学学报（自然科学版），2007,Vol 28,No 2, 147-149
l 教学情况
为本科生讲授《乳品工艺学》课程。