王晶钰，男，1964年5月29日生，陕西省乾县人，汉族，无党派人士。1997年7月，毕业于西北农业大学兽医微生物学与免疫学硕士专业，获硕士学位。现为西北农林科技大学副教授，在动物科技学院兽医系预防兽医学教研室从事动物性食品卫生学和兽医公共卫生学的教学和科学研究工作，预防兽医学专业硕士生导师，主讲“动物性食品卫生学”、“兽医公共卫生学”、“现代兽医学”、“现代生物技术在兽医中的应用”、“生物制药学”等课程。先后发表学术论文30多篇。
二、主讲课程
主讲“动物性食品卫生学”（动物医学专业）、“现代兽医学”、“现代生物技术在兽医中的应用”（兽医专业硕士）、“生物制药学”(生物科学专业)等课程。
三、论文著作
论文类：
1. 强毒鸡新城疫病毒的分离鉴定及免疫防制研究， 2002,21(3)，中国家禽，第1作者
2. 猪病毒性腹泻及其防制，2002,30（4），动物医学进展，第1作者
3. NDV和IBV感染对肉鸡大肠杆菌病发病的影响， 2002,23(4)，动物医学进展，第1作者
4．奶牛乳头专用消毒剂消毒效力研究，2005.22(1)，中国农学通报，第1作者
5. 肉鸡源致病性大肠杆菌外膜蛋白型的研究， 2002.32(1)，中国家禽，第2作者
6. 陕西省部分禽源性大肠杆菌的外膜蛋白型，2003.12（1），中国兽医学报，第2作者
7. 表达两种不同外膜蛋白的禽大肠杆菌融合菌株的构建，2003.22（1），西北农林科技大学学报(自然科学版)，第3作者
8. 禽大肠埃希氏菌融合菌株疫苗的研制及应用，2002,1(3)，中国兽医科技，第2作者
著作类：
1. 《规模化安全养猪综合新技术》 中国农业出版社 2004年10月 编者
2.《最新鸡鸭鹅病诊断与防治技术大全》 中国农业出版社 2002年2月 副主编
教材类：
1．《动物性食品卫生学》（第三版）， 面向21世纪课程教材教材，中国农业出版社 2002年8月 编者
2．《动物性食品卫生学实验指导》 校内教材，2004年2月，主编
四、课题项目
1．区域性网络化畜禽重大疫病预警系统技术平台的构建及应用，陕西省科技攻关课题（项目编号：2004k02-G3-04），主持人。
2．猪瘟病毒对猪专一性致病机理的研究，国家自然科学基金课题，参加人。
五、获奖情况
1．2003年获西北农林科技大学大学生科技创新优秀指导教师。
2.2003年“预防兽医学实践教学体系的构建及应用”获西北农林科技大学教学成果2等奖。