1956年生，男，湖南醴陵人。1986年硕士研究生毕业于中山大学生物学系。中国民主同盟会盟员。现担任长沙理工大学生物与食品工程学院教学督导组长，湖南省排泄资源经济研究会理事，中国昆虫学会会员，湖南动物学会会员，长沙理工大学职工桥牌协会主席。
龙建国教授长期从事昆虫分类、动物生态等方面的科研工作，先后主持“湖南柘溪水电站石蛾综合治理研究”、“湖南凤滩水电厂趋光性昆虫综合治理研究”、“利用中草药治愈鸡病毒性疾病的研究”等科研项目。为主参与“海南省尖峰岭热带雨林自然保护区昆虫资源调查”、“广东省黑石顶自然保护区昆虫区系调查”、“栖息水域环境因子对大鲵性腺发育影响的研究”等科研课题。累计发表科研论文30余篇。主编“生命起源与进化”（全书24万字），2002年由湖南科学技术出版社出版发行。
长期担任本科教学工作，先后主讲“普通动物学”、“昆虫学”、“特种经济动物养殖”、“环境生物监测”、“资源昆虫学”、“环境生物技术”、“环境生态学”、“生物进化论”、“基础生物学”、“桥牌入门”等课程，多次被评为校级教学优秀奖。