黄瑞华
性别:男
职称:副教授
最高学历:
毕业院校:
研究方向:猪生产学、动物遗传育种学
联系方式:
师资介绍:黄瑞华，男，1965年1月1日出生，汉，副教授。1987年南京农业大学畜牧专业本科毕业，1997年南京农业大学动物遗传育种专业硕士毕业，1995年泰国孔敬大学动物营养进修结业。江苏省养猪行业协会理事，南京市科教兴农带头人协会特邀理事，江苏省科普志愿者。
主要研究方向：猪生产学、动物遗传育种学，尤猪的安全生产全程监控体系建设，遗传、营养与免疫关系的研究及规模化猪场的规划布局与设计。
科研经历：
在泰国一年期间，从事动物营养的有关研究工作，主要比较了不同蛋白资源对动物的生长发育及肉质的影响；并学习了部分饲料显微检测技术。
在国内利用ELISA方法对太湖猪母猪乳清及仔猪血清中IgG含量及其之间的关系进行了研究。曾参与进行有关太湖猪新品系等品系选育工作，有关猪白细胞抗原复合体与猪产肉性状、繁殖性状及抗病性能等关系的研究以及盐霉素的应用研究等。目前主要承担南京市科委的课题“规模化种猪场种猪繁育体系的研究”(第二完成人)和南通市农业局“三元瘦肉型猪高产综合配套技术研究”（第一完成人）以及农业部“畜牧养殖中的养分平衡与环境影响评估”（畜牧部分第一完成人）等课题的研究工作。
教学经历：曾参与指导本科生《家畜环境卫生学》教学实习、主讲《猪生产学》、《畜牧学》和《专业英语》等本科生课程以及《微电脑应用技术》等研究生课程；主持开发《猪生产学》试题库；主持开发的《猪生产学》多媒体辅助教学课件获得学校优秀教学课件奖，并被推荐到江苏省参加优秀课件的决赛。主持的《猪生产学》课程最近又被学校评为优秀课程，并被推荐到江苏省参加优秀课程的评比。
近期发表的代表性论文和论著：
不同植物蛋白资源对肉猪生长性状的影响（‘96养猪研究，1998）
二花脸猪母乳与仔猪血清中IgG含量的关系（中国养猪学报，1998）
养猪150天（中国农业大学出版社，1998）
农民必读丛书（江苏科技出版社，1999）
现代规模养猪原理及其应用，中国农业科技出版社，2000
现代农村经营参考，江苏科技出版社，2000
养猪生产关键技术，江苏科技出版社，2000
现代养猪实用技术，南京出版社，2001
无公害生猪饲养综合技术，中国农业出版社，2002