郑亚民，男，1974年12月出生，饭店管理研室
讲师,主讲课程：《饭店管理学》、《饭店服务学》、《饭店督导学》、《饭店培训学》等
电子邮件：cqzym74120@163.com
主要科研方向： 休闲产业及饭店业的策划、运营及管理。
教师自我介绍：1992—1996年在陕西师范大学旅游与环境学院旅游管理专业学习，获经济学学士学位； 1996年至今在原渝州大学和重庆工商大学旅游学院任教，2002年晋升讲师。在教学中，主要采取理论与实践相结合的教学方法，教学效果良好。擅长酒店管理，在酒店人力资源管理、筹备管理、产品设计、创新研究方面有自己独到的见解。实战经验丰富，有重庆多家高星级酒店顾问管理经历，培训能力突出。精于休闲产业的策划，规划和管理营运，市场洞察力敏锐。