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吴苏老师介绍
1965年出生,生物学教授,工学硕士、农学博士,湖南省普通高校青年骨干教师,湖南省科技厅和长沙市科技局项目评审与成果鉴定专家,硕士生导师。联系方式:wusuxi@126.com
一、教育背景
2004.9-2007.12:湖南农业大学作物学学科生物能源方向,农学博士;
1986.9-1990.1:河南工业大学粮食、油脂与植物蛋白工程学科,工学硕士;
1982.7-1986.7:河南工业大学粮油食品学院油脂工程专业,工学学士。
二、工作简历:
1989.01-1990.07,在原商业部西安油脂科研设计院从事科研与设计工作;
1990.08-1997.07,在湖南轻工应用技术研究所、长沙奥林王实业总公司从事保健食品研发、技术服务、生产管理与市场营销等工作,先后担任技术部经理、生产厂厂长、天津市场部经理等职务。
1997.08-至今,在长沙理工大学生物与食品工程学院从事教学管理、教学与科研工作,担任食品专业教研室主任、院学术委员会委员等职。其中,2004-,受聘为湖南农业大学农产品加工与贮藏学科硕士生导师(兼),2007-,受聘为长沙理工大学食品科学学科硕士生导师。
三、主要研究方向:
(1)食用油脂与蛋白质开发利用;(2)食品加工副产物综合利用;(3)酶法生物柴油研制
四、科研成果、论文著作与奖励:
近年来,主持完成省部级科研项目5项,参与完成省部级科研项目8项,主持完成企业委托课题6项,发表论文20多篇,参编著作4部;获得省部级科技成果进步奖3项、国家发明专利1项、省级优秀论文二等奖1项。
五、担任的主要课程:食品工程原理、食品生物化学、油脂化学与工艺学。
一、教育背景
2004.9-2007.12:湖南农业大学作物学学科生物能源方向,农学博士;
1986.9-1990.1:河南工业大学粮食、油脂与植物蛋白工程学科,工学硕士;
1982.7-1986.7:河南工业大学粮油食品学院油脂工程专业,工学学士。
二、工作简历:
1989.01-1990.07,在原商业部西安油脂科研设计院从事科研与设计工作;
1990.08-1997.07,在湖南轻工应用技术研究所、长沙奥林王实业总公司从事保健食品研发、技术服务、生产管理与市场营销等工作,先后担任技术部经理、生产厂厂长、天津市场部经理等职务。
1997.08-至今,在长沙理工大学生物与食品工程学院从事教学管理、教学与科研工作,担任食品专业教研室主任、院学术委员会委员等职。其中,2004-,受聘为湖南农业大学农产品加工与贮藏学科硕士生导师(兼),2007-,受聘为长沙理工大学食品科学学科硕士生导师。
三、主要研究方向:
(1)食用油脂与蛋白质开发利用;(2)食品加工副产物综合利用;(3)酶法生物柴油研制
四、科研成果、论文著作与奖励:
近年来,主持完成省部级科研项目5项,参与完成省部级科研项目8项,主持完成企业委托课题6项,发表论文20多篇,参编著作4部;获得省部级科技成果进步奖3项、国家发明专利1项、省级优秀论文二等奖1项。
五、担任的主要课程:食品工程原理、食品生物化学、油脂化学与工艺学。
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