1955年2月出生，汉族，中共党员。1975年9月至1978年7月，在黑龙江省齐齐哈尔轻工业学院轻工系制糖工程专业读本科；1996年3月和2000年9月在华南理工大学分别获得工学硕士和博士学位。1978年7月至1995年9月在齐齐哈尔轻工业学院食品工程系工作，历任助教、讲师、副教授等职务；1995年10月开始至今，在华南理工大学轻工与食品学院工作，历任副教授、教授。
1998年3月、7月赴越南河内大学访问，考察企业和开展技术服务；1998年赴葡萄牙RAR制糖公司进行科技项目合作；2000年赴法国APPLEXION公司合作EURAKA 科技项目；2001年3月曾赴葡萄牙参加ECO-BEST项目研讨会；2002年赴美国SPRI研究所和Cti技术中心访问， 并与Cti技术中心联合主办“Recent Development in Sugar Technologies ”会议；2004年赴加拿大参加第63届世界制糖技术交流会，赴法国参加中?欧糖业发展战略研讨会，考察欧洲制糖企业。近二十年来，主要从事制糖工程、食品科学与工程以及中草药成分修饰等领域的科学技术研究和研究生的教学与指导工作。 现任华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所党支部书记、副所长、食品化工研究室主任。哈尔滨工业大学兼职教授、《中国甜菜糖业》副主任编委、《甘蔗糖业》编委、《中西医药学杂志》常务编委等职务。