王华东，安徽省太湖县人。1988年毕业于皖南医学院，2004年在北京中医药大学获医学博士学位。现为暨南大学医学院病理生理教研室教授，博士生导师，兼任《中国病理生理杂志》副主编、编辑部主任，中国病理生理学会中医专业委员会委员。
主要从事炎症细胞因子与发热机制、中西医结合防治心血管疾病的研究。已主持和参加国家自然科学基金、广东省自然科学基金重点项目等13项；发表研究论文40余篇，部分论文被SCI收录；参编专著和全国统编教材6部。曾被评为广东省南粤教坛新秀，获省部级科技进步奖三等奖2项、教育部提名国家科学技术奖自然科学二等奖1项。