周兆德，男，1955年8月生，云南昭通人。获南京气象学院学士与中国农业大学硕士学位，教授、生态学硕士生导师、作物耕作学与栽培学博士生导师，海南省突贡专家，海南大学党委常委、副校长。长期从事热带农业气象、热带农业气候、热带农业生态及高等教育管理等工作。先后主持农业部重点项目、国家自然科学基金、海南省自然科学基金、海南省教育基金、海南省教育专项基金等15项课题。正式发表学术论文60余篇，主编《热带作物生态学》及《农业生产潜力及人口承载力理论探索》教材2部，参编《热带农业生态学》、《热带农业气象学》、《农林复合生态工程学》等教材或著作6部。先后为本科生、研究生开设《农业气象学》、《农业气候分析》、《农业系统工程》、《农业预测方法》等课程。
现兼任第五届全国高等学校设置评议委员会委员、教育部农业资源与环境专业教学指导委员会委员、教育部第一批普通高等学校本科教学工作水平评估专家、海南省学位委员会委员、海南省高校设置评议委员会委员、全国高等农业教育研究会常务理事、《高等农业教育》与《中国农业教育》编委、《教育艺术》杂志社理事、中国西部地区教育顾问等职务。