曹照洁，女，汉族，生于1970年11月，重庆江津人，中共党员，在读博士，现任旅游学院副院长。1992年9月考入西南师范大学外语系学习，毕业后，曾在西南师大外事处、重庆加洲实验学校以及汉平（深圳）电子有限公司等单位工作。2001年9月考入西南师范大学经济政法学院学习逻辑学，并获得硕士学位；2006年9月考入西南大学教育科学研究所学习教育学，攻读博士学位。
学术方面，主要从事语言逻辑、英语教学和现当代职业教育改革研究，先后曾主持和参与了教改课题《提高大学生英语听说交际与使用能力的教学改革与实践》的研究；重庆市哲学社会科学规划课题《教育地理学与教育布局学：理论与实践研究》和重庆市教育“十一五”规划课题《当代幼儿教育思潮的激荡与反思》的研究；并发表《论毛泽东对我国逻辑学发展的贡献》、《关于我国逻辑学命运的几点思考》、《简析探索人民当家作主实现形式的原则》、《提高大学生英语听说交际与使用能力的教学改革与实践》、《论国外自主学习对我国教育的影响》、《青少年“超级女声”热引发的争论及思考》、《文明融合视野下的中西文化人性论与善的教化》等多篇论文。
主要为会展、旅游专业学生开设了《会展英语》、《旅游景点英语》、《饭店职业英语》等课程。