江年琼 副教授，博士，女，出生于1963年，湖北枣阳人。湖南中医学院医学硕士，中南林学院森林培育博士，2000年赴日本国立琉球大学进修生物技术一年。现任深圳大学生命科学学院教师。长期从事药用植物开发利用中药生物技术及保健食品开发方面的教学科研工作。主要担任本科生的“药用植物栽培与开发利用”“植物组织培养”“食品营养学”及研究生的“保健食品原理及设计方法”和“细胞工程”等教学工作。先后主持了省教育厅重点项目1项，学校青年基金课题2项；副主持国家科委农业转化创新基金课题1项，参加国家计委课题1项，省自然科学基金课题3项；获厅级科技进步二等奖1项。出版著作3本：《半夏 天南星》（主编）《绿色食品开发利用》（副主编）《自我调养巧治病》（参编）；主编教材一本：《药用植物栽培与开发利用》；在《营养学报》《日本琉球大学学报》《中药材》等核心刊物上发表论文近20篇。