梅建军教授1984年毕业于北京钢铁学院冶金物理化学专业；1987年毕业于北京科技大学科学技术史专业，1988年获中国科学技术大学理学硕士学位；2000年毕业于英国剑桥大学考古学系，获哲学博士学位。1994-1995年在英国剑桥李约瑟研究所做访问学者。2000－2004年，先后在剑桥大学麦克唐纳考古研究所、日本东京国立博物馆和东京国立文化财研究所、剑桥李约瑟研究所和伦敦大学考古学院从事研究工作。2003年被英国剑桥李约瑟研究所选聘为荣誉研究员，2006年获选成为德国考古研究院通讯院士。目前还兼任中国社会科学院古代文明研究中心客座研究员、中国科学院传统工艺和文物科技研究中心学术委员会委员、吐鲁番学研究院研究员、《中国科技史杂志》编委会副主编和中国科学技术史学会理事会理事。从事的研究领域主要包括中国科技史、中西文化交流史和科技考古等。目前承担或参与的研究项目有：“中国早期青铜冶金发展及其同欧亚草原文化的关系”、“新疆出土早期金属器物的科学分析与检测”和“中国北方青铜器的科学分析研究”。主讲的研究生课程有：“考古学与田野发掘”、“科学技术文化与传播” 和“文物保护学”。目前指导和协助指导的博士和硕士研究生共6名。已出版学术专著1部，发表学术论文30余篇。代表作如下：
Qijia and Seima-Turbino: the question of early contacts between Northwest China and the Eurasian Steppe (齐家和塞伊玛－图比诺：中国西北地区与欧亚草原早期接触的问题), Bulletin of the Museum of Far Eastern Antiquities, 75 (2005): 31-54.
Cultural interaction between China and Central Asia during the Bronze Age (青铜时代中国和中亚之间的文化互动), Proceedings of the British Academy, 121 (2003): 1-39.
Copper and Bronze Metallurgy in Late Prehistoric Xinjiang: Its Cultural Context and Relationship with Neighbouring Regions (新疆早期的铜和青铜冶金：文化背景及其与周邻地区的关系). BAR International Series 865, Oxford: Archaeopress (牛津考古出版社). 2000. Jianjun
Mei & Colin Shell: The existence of Andronovo cultural influence in Xinjiang during the 2nd millennium BC (公元前第二千纪安德罗诺沃文化影响在新疆的存在). Antiquity 73.281 (September 1999): 570-78.