缪晓青，教授，博、硕士生导师，省优秀专家，院长，蜂疗研究所所长、福建蜂疗医院院长。福建省科协常委，福建省青年科学家学会副理事长、福建省养蜂学会理事长，中国养蜂学会蜜蜂生物学专业委员会主任。享受国务院政府特殊津贴专家。《蜜蜂生理学》、《蜜蜂生物学》、《蜂疗学》、《蜂疗制品加工学》等课程主讲教师。课题研究方向，蜜蜂生物学、蜂产品开发与应用、蜂疗等。获多项发明专利。缪晓青 蜂学 教授 博、硕导 男 49岁 民建会员 1981年毕业于福建农学院蜂学专业，1985-1986年赴南京农业大学进修昆虫生理生化研究生课程。先后独立自编教材并主讲过《养蜂仪器使用》、《蜜蜂生物学》、《蜜蜂生理学》、《蜂疗学》和《蜂疗制品加工》等五门专业新课程，指导过三十多名涉及蜜蜂生物学、蜂疗学和农产品加工与贮藏学等不同专业方向的研究生，先后荣获享受国务院国务院政府特殊津贴专家、福建省优秀专家、福建省优秀中青年教师、福建省十大杰出科技青年与福建省首届青年科技奖获得者等称号。
缪晓青教授现是“农产品加工与贮藏工程”、“食品科学”、“经济昆虫饲养”等学科方向的博、硕士生导师，国家保健食品评审专家。现任蜂学院院长、蜂疗研究所所长、福建蜂疗医院院长以及福建农林大学金山学院名誉董事长等职，是福建省神蜂科技开发有限公司的创始人。主要社会兼职有福建省科技常委、福建省养蜂学会会长、福建省青年科学家学会副会长、中国养蜂学会蜜蜂生物学专委会主任委员、中医蜂疗研发专委会主任委员等职。
在科研上，先后主持了国家九五、十五重点攻关与高技术产业化项目和省政府、省发改委、省科厅、省教厅等重点科研攻关与产业化及6.18对接项目等十多项，已到位的科研经费达一千多万元，先后发表50多篇学术论文。发明了十多种高新技术产品和国内先进的食品、制药加工新型设备，取得3项新型设备的发明专利权，成果获得省科技进步二等奖和国家发明四等奖、国际尤尼卡发明金奖与全国发明博览会金奖等（均排第一名）。
缪晓青教授除了精通自己所学蜂学与昆虫生理生化专业知识外，自幼刻苦自学，熟练掌握多学科专业知识，能灵活应用这些知识进行研究发明创造。把电子机械技术应用于蜜蜂生物学，发明了“蜜蜂电子自动取毒器”等多种新型电子养蜂生产器具；把电子机械与制药及食品加工相结合发明“双临界动态线性多功能提取浓缩机”等多项制药与食品加工新型设备；还把蜂学、蜂产品与医学结合起来，发明“神蜂精”等十多项蜂疗新成果，多数已投放市场产生较好的社会与经济效益，开发出的“神蜂”系列产品被中国女排指定为唯一专用蜂产品。
近年来，缪教授主持还创建了全国唯一的省级蜂疗研究所、唯一的省级医保定点蜂疗专科医院和福建省神蜂科技开发公司等。投资近亿元已兴建成功总面积达2万多平方米，具有多条通过国家GMP药品与保健品的加工制药车间，形成集科研、教学、医学临床及经济开发为一体的“神蜂科教开发”体系。现主持建设的“福建省天然生物毒素工程实验室”，得到300万元政府资。
特种经济动物饲养（蜂学）
1、蜜蜂生物学研究
2、蜜蜂蜂疗及制药技术研究
经济昆虫
1、蜜蜂生物学研究
2、蜜蜂生理生化学研究
3、蜜蜂及其产品医疗保健开发应用研究
4、蜜蜂及其产品制药工程研究
*生物化学与公子生物学学科
1、蜜蜂分子生物学研究
2、蜜蜂生理生化学研究
*农产品（蜂产品）加工与贮藏工程学科
1、蜂产品加工与蜂疗功能性研究与应用
2、蜂产品（或其他农副产品）深加工技术研究
3、蜂产品与其他农副产品混合新功能产品的研究开发。
4、果蔬蜂蜜粉干的深加技术研究
*食品科学学科
1、保健食品安全技术工艺研究。
2、食品低温无氧喷雾保质技术研究。
3、食品、临界温度保鲜技术研究。
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