女，1981年生，1999年考入河南科技学院食品科学与工程专业，2003年7月毕业并获学士学位，同年考入西南大学食品科学专业攻读硕士学位，2006年毕业并获硕士学位。2006年7月在湖北师范学院生命科学学院从事教学、科研工作至今。曾参加重庆市科技攻关项目《传统四川泡菜工业化生产技术研究》并于2005年通过鉴定。2003年至今，以第一作者发表文章6篇，其中核心期刊2篇，参编教材一部。