贾友苏， 女，1982年1月毕业于华东理工大学化工机械系，本科学历，工学学士学位，副教授，现为食品科学系工程教研室教师。
讲授《食品工程原理》《工程制图》《计算机制图》《机械设计基础》等课程，从事食用植物油脂制取与加工的研究，多次主持或参加大中型油脂工程的设计、安装、调试和鉴定，并参加行业标准的编写，近年内在国内学术期刊上发表论文、译文３０余篇。
近期发表的科技论文:
《植物油厂固定管板式换热器的标准化设计》
《油脂工业与环境保护》
《新型高效平板烘干机的研制》
《填料塔在油脂工业上应用的状况与未来》