王俊沪副教授
主要工作学习简历：
1988年6月―2004年1月新疆轻工技术学院食品与发酵教研组
2004年2月―至今哈尔滨工业大学（威海）海洋学院任教
1984年9月―1988年6月天津轻工业学院工学学士
1999年9月―2002年7月新疆农业大学食品科学系获工学硕士
2002年9月―2005年东北农业大学食品学院食品科学专业博士
主要工作学术成绩：
工作业绩：18年来一直从事食品科学方面的教学及科研工作，主讲了食品科学与工程专业的所有专业课程，来到本校后先后主讲了酿造酒工艺学、乳品科学与技术、发酵工程、微生物学、食品化学、生物工程与生物技术专业英语、生物工程导论、食品营养共八门专业课程。并筹建了我校食品科学与工程专业实验室，制定了食品专业本科教学培养方案。
学术业绩：作为第一作者发表学术论文十几篇，自编校内教材有“工业发酵分析”“食品专业英语”,参加国家“十五”科技攻关重大项目一项：奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范：乳品加工关键技术及设备的研究与产业化，参加省市级课题五项，其中主持三项，与威海市企事业合作项目二项：辣根风味物质的提取及辣根膏研制、威海三市一区食品卫生与安全调查研究。参加校内研究项目三项：生物工程导论课件制作、海洋学院生物类专业教学大纲教改、海藻多糖的研制。2003年为畜产品加工研究学会乳品分会会员。