孙小凡 女 1976年出生，2003年毕业于西北农林科技大学食品科学系粮食、油脂、植物蛋白工程专业，获硕士学位。2003年7月来聊城大学任教，2004年12月晋升为讲师。主要从事食品分析、粮油贮藏加工、植物蛋白加工利用的教学和科研工作，主要担任《食品分析》、《粮油产品加工工艺学》、《发酵食品工艺学》等课程的理论和实践教学，近年来，在《食品工业科技》、《粮油加工》、《粮食与饲料工业》等重要期刊上发表论文15篇，并获聊城大学技术进步三等奖1次。