石英尧，男，1973年12月生，副教授，2000年作物遗传育种专业硕士研究生毕业并留校任教，从事作物遗传育种教学和水稻育种科研工作，担任农学院作物育种教研室主任。承担农学专业和相关专业的《作物育种学》、《植物品种权保护》、《作物杂种优势利用》等多门课程教学任务。2003年获校教学竞赛三等奖。
科研工作主要方向为水稻分子育种、杂种优势利用和稻米品质改良。作为第一选育人育成5个品种通过安徽省品种审定。主持的科研项目有国家重点基础研究发展计划973项目子课题“水稻分子育种材料和技术的引进和创新”、农业部948项目子课题“回交导入系的构建与种质资源有利基因的高效发掘与利用”、省教育厅自然基金“水稻抗倒伏机理研究与评价体系建立”等共7项，参加科技部支撑计划、省科技攻关和合肥市科技专项等20个科研项目研究工作。在核心期刊发表第一作者和通讯作者论文15篇。参与面向21世纪教材《农学概论》和专著《安徽稻作学》的撰写工作。2005年开始在职攻读博士，师从国际知名水稻育种专家黎志康博士。