男，副教授，1962年9月29日出生，1983年7月参加工作，1997年毕业于西南大学（西南农业大学）农产品加工与贮藏工程专业，获工学硕士学位，先后主要从事食品科学与工程的教学科研工作，承担《食品生物技术》、《发酵食品工艺学》、《畜产品与贮藏》、《食品工艺通论》、《政策与法规》、《条形码技术》等多门课程的教学。主持了四川省教育厅科研项目1项，参加科研项目2项。在国家级、省级学术刊物发表研究论文3篇。曾获广安县人民政府科技进步三等奖；全国农业区划委员会、农业部科技成果三等奖；四川省农业厅农业丰收计划一等奖；广安市广安区人民政府科技进步三等奖。
教学队伍
肖诗明
李映伟
刘 平
邓建华
花旭斌
李正涛
巩发永
史碧波
　
　
　
　
　
　
　
　
　
1、学术研究课题:
（1）攀西地区洋葱深加工技术研究，四川省教育厅，2004~2007，主持
2、发表的学术论文（第一作者）
（1）胡萝卜、大豆复合饮料中胡萝卜素保存率的研究, 西昌学院学报(自然科学版), 2006, 4
（2）喷雾干燥条件对速溶胡萝卜、大豆蛋白复合饮料品质影响研究, 中国食品工业, 2006, 11
（3）速溶胡萝卜、大豆蛋白复合饮料研究, 西昌学院学报(自然科学版), 2006, 3
3、主要获奖情况：
（1）1988.12，广安县人民政府，科技进步三等奖
（2）1991.10，全国农业区划委员会、农业部，科技成果三等奖
（3）1992.10，四川省农业厅，农业丰收计划一等奖
（4）2000.11，广安市广安区人民政府，科技进步三等奖