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姚国坤
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所在大学:浙江农林大学
所在院系:茶文化学院
所在地区:浙江
所在城市:杭州
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姚国坤老师介绍
1937年10月生,教授,硕士生导师。现为中国国际茶文化研究会副秘书长、浙江林学院茶文化学院副院长。曾任中国农业科学院茶叶研究所研究员、硕士研究生导师、茶树栽培学科带头人、科研处处长。
研究方向:
茶文化、茶树栽培。
学习简历:
1962年毕业于浙江农业大学茶学系
工作经验:
1、出版著作:
(1)中国茶叶大辞典,中国轻工业出版社,2002(二个分部主编,执笔12万字)
(2)饮茶习俗,中国农业出版社,2003(执笔17万字,台湾转版)
(3)中国茶文化遗迹,上海文化出版社,2003(独著)
(4)茶文化概论,浙江摄影出版社,2004(独著)
(5)茶之初,浙江摄影出版社2004(10万字)
(6)《茶经》解读与点校,上海文化出版社,2005(合著)
(7)龙井茶,中国轻工业出版社,2005(独著)
(8)名山名水与名茶,中国轻工业出版社,2006(执笔8万字,200幅照片)
(9)图说中国茶,上海文化出版社,2006(执笔12万字,照片450幅)
此外,主编大专院校茶文化试用教材有:《茶叶加工技术与设备》、《茶业经营管理》、《茶叶对外贸易实务》、《茶的营养与保健》等,均有浙江摄影出版社在2005∽2006年出版。
2、公开发表论文:
(1)佛门茶理及其对茶文化的贡献,第八届国际茶文化研讨会论文集,马来西亚紫藤集团出版社,2002
(2)清乾隆对发展西湖龙井的作用与贡献,第八届国际茶文化研讨会论文集,马来西亚紫藤集团出版社,2002
(3)挖掘茶文化资源,开发茶文化旅游,第八届国际茶文化研讨会论文集,中国国际文化出版社,2004
(4)论茶为国饮的历史依据及现实意义,第八届国际茶文化研讨会论文集,中国国际文化出版社,2004
(5)唐代陆羽煮茶法复原研究,中、日、韩茶文化高级论坛论文集,2004年
(6)唐代饼茶法复原研究,中、日、韩茶文化高级论坛论文集,2004年
(7)饮茶的起源与发展,中、日茶文化探源高级论坛论文集,2005年
(8)普洱茶的概念与所属茶类的探讨,中国云南普洱茶古茶山茶文化研究论文集,云南科技出版社,2005
(9)杭州是国际茶文化的交流中心,倡导茶为国饮,打造杭为茶都高级论坛论文集,2006
(10)中国茶文化的发展及其对社会与产业发展的促进作用,第九届国际茶文化 研讨会论文集,浙江古籍出版社,2006
(11)茶是友谊的桥梁、社会和谐的纽带,北京友谊论坛论文集,2006
3、主持课题有:
(1)唐代陆羽煮茶法复原的研究,2005年,中国国际茶文化研究会课题
(2)唐代陆羽煮茶法复原的研究,2005年,中国国际茶文化研究会课题
(3)影响我国茶业发展的主要问题及发展对策的研究,2006,中国国际茶文化研究会课题
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