陈娟，女，1978年1月生，江苏盐城人，讲师，2006年6月扬州大学植物生理学博士研究生毕业，获理学博士学位。主持湖北省教育厅重点科研项目1项，参加过国家自然科学基金项目多项，主要从事有关植物胚乳发育机制的研究，擅长植物生理学参数如氧电极、细胞和细胞器的分离等，发表的文章主要有：
⑴ 顾蕴洁，王忠，陈娟，等.水稻果皮的结构与功能．作物学报，2002，28（4）：439～444
⑵ 莫亿伟，姚凯，陈娟等.烤烟幼苗营养器官抗氧化酶及生理活性的比较．云南农业大学学报，2004，19（2）：188～191
⑶ 陈娟.Comparison of physiological activity between Indica and Japonica during the development of caryopses，植物生理学通讯
⑷ 陈娟，王忠，莫亿伟等.水稻颖果的充实与呼吸活性的关系.扬州大学学报（农业与生命科学版），2005，26（2）：61～65
⑸ 蓝群，陈娟，李莉等.铅、镉浸种对水稻幼苗生长和抗氧化酶的影响．云南农业大学学报，2005，20（5）：685～689
⑹ 陈娟，王忠，莫亿伟等.重金属Cd、Pb在水稻谷粒不同部位的分配，中国水稻科学，（待发表）
⑺ 梁国斌，陈娟，王忠等.增加穗肥施氮量对水稻颖果发育和品质的影响，crop science,（待发表）
⑻ 陈娟，王忠，陈刚等.施氮对水稻颖果的充实与呼吸活性的影响，中国水稻科学，2006，20（4）：389～394