蒙美莲，女，教授,硕士生导师。1960年生。内蒙古清水河县人。1983年毕业于原内蒙古农牧学院农学系植保专业，获学士学位。1988年研究生毕业于原内蒙古农牧学院农学系作物栽培学与耕作学学科，获硕士学位，留校任教于作物栽培学与耕作学教研组至今。曾任第三届中国作物学会马铃薯专业委员会委员，现任第四届中国作物学会马铃薯专业委员会栽培生理学部副主任。