张孟航，男，毕业于河北师范大学旅游服务与饭店管理教育专业，有五星级涉外饭店工作经历，公开发表文学作品数篇，获市级文学奖项两项，目前承担《旅游文化》、《旅游名景鉴赏》、《旅游地理学》、《旅游市场营销》等课程的教学工作和餐饮实训、客房实训的辅导工作，主要进行多媒体教学研究和餐饮实训、客房实训的改革研究工作。