系部名称 化工系生物工程教研室 技术职称 讲师（1994年
评上中级职称）
姓 名 余秉琦 毕业学校 江南大学
性 别 男 所学专业 遗传学（武汉大学）
发酵工程（江南大学）
出生年月 1963年8月 毕业时间 2005年七月
联系电话 学历、学位 博士学历和学位
现研究方向 工业微生物、基因工程
近年来完成的论文、项目、专利、鉴定、奖等成果：
1. 余秉琦，沈微，王正祥，诸葛健。谷氨酸棒杆菌的乙醛酸循环与L-谷氨酸合成。生物工程学报，2005，21：270-274
2. 余秉琦，沈微，诸葛健。适用于异源DNA高效整合转化的谷氨酸棒杆菌电转化法。中国生物工程杂志，2005，25：78-81
3. 余秉琦，诸葛健。酵母细胞对高渗环境的适应与胞内甘油累积。中国生物工程杂志，2003，23：25-28
4. 余秉琦，沈微，诸葛健。琥珀酸对谷氨酸棒杆菌L-谷氨酸合成的影响。中国调味品，2005，4：15-17
5． 刘桂香，余秉琦，诸葛斌，诸葛健。酿酒酵母胞浆