石彦忠
生物工程分院副院长 主管教研
男，汉族，1962年12月生人，中国共产党员，副教授
学习简历：
1. 1986年7月 吉林财贸学院粮食系 本科
2. 2002年—2005年 吉林大学 硕士研究生
工作简历：
1. 1986年—2007年 吉林粮食高等专科学校 教学
2. 2007年至今 吉林工商学院生物工程系副主任
主要成果：
著作：《淀粉制品工艺学》主编 吉林科技出版社 2008年2月
科研：1 芦荟致泻成分分离与脱水技术研究 主持 教育厅验收
2 干法玉米粉制糖技术研究 主持 教育厅验收
论文：1 芦荟致泻成分分离技术研究 -作者/食品工业科技/2001.6
2 麦胚发酵乳的研制 -作者/食品科技/2001.5