李刚，男，1978年7月出生，讲师。先后讲授过《线性代数与空间解析几何》、《数据库》、《高等数学》等课程。发表教学、科研论文多篇，参加教改项目、科研项目多项。
2001年，指导全国大学生数学建模竞赛获得河南赛区一等奖
2001年，获得郑州轻工业学院多媒体课件评比三等奖
2002年，指导全国大学生数学建模竞赛获得河南赛区成功参赛奖
2003年，指导全国大学生数学建模竞赛获得河南赛区二等奖
2004年，指导全国大学生数学建模将赛获得河南赛区一等奖
2004年，获得郑州轻工业学院第六届中青年教师课堂大奖赛二等奖