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赵新节老师介绍
赵新节,男,1962年2月生,1983年毕业于山东农业大学果树专业,获农学学士学位,毕业后至2005年在山东省酿酒葡萄科学研究所工作,1997年担任副所长,在此工作期间,先后从事过葡萄育种、栽培技术、酿酒葡萄区域化、葡萄酒新产品研发等研究工作和技术服务工作。2002年9月至2005年6月,于山东农业大学果树专业攻读博士研究生,并获得博士学位。2005年12月调至山东轻工业学院食品与生物工程学院工作,从事葡萄与葡萄酒方向的研究与教学工作。现为山东轻工业学院食品与生物工程学院教授、发酵工程现代酿酒技术学术带头人。
赵新节教授的研究方向主要是葡萄与葡萄酒。目前承担的项目主要有:省科技攻关项目酿酒葡萄品种营养系及砧木筛选;云南省省校省院科技合作项目优质高档干红葡萄酒的研制与开发。
赵新节教授先后获得的奖励和荣誉有:
1、一种保健葡萄酒及其制备方法,国家发明专利,四位。
2、山东省酿酒葡萄区域化研究,省科技进步三等奖,首位。
3、酿造优质白兰地葡萄品种及其栽培技术的研究,山东省科技进步三等奖,首位
4、优质无核葡萄栽培技术研究与产业化, 山东省科技进步三等奖,首位。
5葡萄炭疽病等主要病虫害发生规律及综合防治的研究,山东省一轻科技进步一等奖,三位。
赵新节教授近些年来发表的文章有:
1. Zhao Xinjie,Wang Xiao,Liu Bo,Sun Yuxia,and Shu Huairui. Effect of Cluster Thinning on Berry Catechins of Vitis vinifera cv.Cabernet Sauvignon. Vitis, 2006, 45(2)。
2. 赵新节,孙玉霞,刘波,王晓,束怀瑞.不同架式栽培的玫瑰香葡萄成熟期挥发性物质的变化.园艺学报,2005,32(1):87-90。
3. 赵新节,束怀瑞.刘杨名,王咏梅,吴新颖. 固相微萃取-气质色谱法测定玫瑰香葡萄酒中的香气成分. 中外葡萄与葡萄酒,2005,6,4-6。
4.赵新节.葡萄果实物质代谢与品质调控.中外葡萄与葡萄酒,2002,6,21-22。
5.赵新节,王咏梅,孙玉霞,丁殿东,杨德勋.酚类物质与果品及加工品质量的关系.中国果菜,2004,1,29。
赵新节教授还兼任中国农学会葡萄分会常务理事、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会常务理事、中国葡萄酒(果酒)专家委员会专家及国家葡萄酒评酒员。
赵新节教授联系方式:
手机:13608922532
E-mail:zhaoxinjie1177@163.com
赵新节教授的研究方向主要是葡萄与葡萄酒。目前承担的项目主要有:省科技攻关项目酿酒葡萄品种营养系及砧木筛选;云南省省校省院科技合作项目优质高档干红葡萄酒的研制与开发。
赵新节教授先后获得的奖励和荣誉有:
1、一种保健葡萄酒及其制备方法,国家发明专利,四位。
2、山东省酿酒葡萄区域化研究,省科技进步三等奖,首位。
3、酿造优质白兰地葡萄品种及其栽培技术的研究,山东省科技进步三等奖,首位
4、优质无核葡萄栽培技术研究与产业化, 山东省科技进步三等奖,首位。
5葡萄炭疽病等主要病虫害发生规律及综合防治的研究,山东省一轻科技进步一等奖,三位。
赵新节教授近些年来发表的文章有:
1. Zhao Xinjie,Wang Xiao,Liu Bo,Sun Yuxia,and Shu Huairui. Effect of Cluster Thinning on Berry Catechins of Vitis vinifera cv.Cabernet Sauvignon. Vitis, 2006, 45(2)。
2. 赵新节,孙玉霞,刘波,王晓,束怀瑞.不同架式栽培的玫瑰香葡萄成熟期挥发性物质的变化.园艺学报,2005,32(1):87-90。
3. 赵新节,束怀瑞.刘杨名,王咏梅,吴新颖. 固相微萃取-气质色谱法测定玫瑰香葡萄酒中的香气成分. 中外葡萄与葡萄酒,2005,6,4-6。
4.赵新节.葡萄果实物质代谢与品质调控.中外葡萄与葡萄酒,2002,6,21-22。
5.赵新节,王咏梅,孙玉霞,丁殿东,杨德勋.酚类物质与果品及加工品质量的关系.中国果菜,2004,1,29。
赵新节教授还兼任中国农学会葡萄分会常务理事、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会常务理事、中国葡萄酒(果酒)专家委员会专家及国家葡萄酒评酒员。
赵新节教授联系方式:
手机:13608922532
E-mail:zhaoxinjie1177@163.com
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