王锋，男，1978年4月出生。讲师。2006年毕业于山西农业大学动物科技学院，获得硕士学位，现就教于运城学院生命科学系。
主要从事本专科生的《微生物学》、《食用菌栽培与加工》课程的教学与科研工作。在几年的教学实践中，积极探索新的教学方法和教学手段，其教授的课程已全部实现多媒体教学。充分利用现有条件，积极开展科学试验工作。
先后参与山西省高等学校科技项目“运城盐湖黑泥对食用菌生长、营养成分及抗氧化活性影响的研究”、院级教改项目“生物科学课程改革实践与探索”、院级科研项目“龙桑化学成分分析”，主持院级科研项目“免疫防治与药物防治鸡球虫病的效果比较”。以第一作者发表学术论文7篇，其中两篇中文核心期刊。
※ 教学情况
讲授的课程：
（1）微生物学 专业基础课 3届
（2）食用菌栽培与加工 专业选修课 2届
（3）食品试验设计与统计分析 专业选修课 2届
承担的实践性教学：
（1）微生物实验 3届
（2）食用菌栽培与加工实验 2届
（3）毕业实习及论文 2届
主持的教学研究课题：
食品微生物学院级课程建设 运城学院课程建设项目
生物科学课程改革实践与探索 运城学院教学改革项目
获得的教学奖励：
（1）运城学院首届教育教学研究有奖征文活动中获二等奖
（2）《微生物学》教案在学院教案评比中获优秀奖
※ 学术研究
承担的学术研究课题：
（1）运城盐湖黑泥对食用菌生长、营养成分及抗氧化活性影响的研究 山西省教育厅高校科技研究开发项目 2008-2010
（2）免疫防治与药物防治鸡球虫病的效果比较 运城学院科研项目
（3）龙桑化学成分分析 运城学院科研项目
在国内外公开发行刊物上发表的学术论文：
（1）铜和维生素A抗氧化作用及互作效应的研究综述.饲料博览.2005（10）,第一作者.
（2）铜和维生素A及其交互作用对铁、铜、锰、锌表观存留率的影响.饲料工业.2005（16）,5 第一作者.
（3）铜和维生素A及其互作效应对肝脏和血清VE及肝脏锌、铁浓度的影响.饲料博览 .2006（2）,第一作者.
（4）铜和维生素A互作关系研究.黑龙江畜牧兽医.2006（4）,第一作者
（5）遗传学课程建设中存在的问题及对策.运城学院学报.2006（2）,第二作者.
（6）鸡球虫病防治方法研究综述.河北农业科学.2008（1）.第一作者.
（7）铜、维生素A及其互作效应对血液影响的研究进展.安徽农业科学.2008（5）,第一作者.
（8）运城市奶牛养殖业现状调查及分析.河北农业科学.2008年（4 ）,第一作者.
获得的学术研究表彰/奖励：
（1）2007年获运城学院优秀科研成果奖
（2）2008年获运城学院优秀科研成果奖