曹敏建，男，汉族，1953年12月生，原籍大连，1981年毕业于沈阳农业大学，留学日本3年，1992年获博士学位，1997年任教授、博士生导师，1999年至现在任沈阳农业大学农学院院长，兼任辽宁省农业科技咨询委员会委员，辽宁省农学会常务理事，辽宁省农业综合开发科技顾问，《玉米科学》杂志编委。1994年被评为沈阳农业大学第一批跨世纪学术带头人，1998年被评为国家重点学科“作物栽培学与耕作学”学科带头人，2000年被评为辽宁省中青年学科带头人。
教学与研究方向。为研究生、本科生主讲“作物营养基因型”、“作物生理的遗传差异”、“作物栽培学”、“耕作学”、“农学概论”等课程。研究方向为作物逆境生理与农业可持续发展，现主持和承担国家973计划课题“作物高效利用水、养分的生理基础”的子课题、国家十五科技攻关项目“玉米优质高产生产技术的研究”的子专题、国家面向21世纪教学改革项目“农学专业实践教学改革的研究”、辽宁省自然科学基金项目“钾高效玉米自交系遗传规律研究”、教育部留学归国人员基金项目“玉米耐低钾的研究”、辽宁省重点科研项目“大田作物高效节本生产技术的研究”等课题。
获得的科研成果。获辽宁省科技进步三等奖两项；农业部丰收二等奖一项；辽宁省优秀教学成果二等奖一项；朝阳市科技进步一等奖一项；“土壤虚实并存耕作的作用机理”课题通过农业部主持的鉴定，结论为国际先进水平；“玉米钾高效种质资源创新及新品种选育” 课题2002年通过辽宁省科技厅鉴定，结论为国际先进水平。
公开出版的论著。在《作物学报》、《日本土壤肥料学杂志》等国内外学术刊物上发表论文40余篇。主编21世纪全国统编教材《耕作学》、副主编《世界农业科技词典》，参编《20世纪中国学术大典》、21世纪全国统编教材《农业生产学》、《农学概论》，参编《园艺学辞典》、《东北耕作制度》、《新时期农业结构战略调整》、《农村干部必读》等教材和编著。