庄东红 女，教授，硕士生导师。1990获日本国京都府立大学Kyoto Prefectural University农学部农学研究科 农学博士学位 。
1990.6-- 2006.8 在汕头大学任教、任职。历任汕头大学教务处处长，汕头大学校长助理等职。 2006年至今任韩山师范学院党委委员、常委、副院长。研究方向： 植物发育生物学和细胞遗传学。主讲“细胞和分子生物学”、“专业日语”、“遗传学”、“植物学”、“细胞生物学”、“现代生物技术”等本科专业基础课、研究生课，教学效果良好。 已在国内外学术刊物发表论文50多篇。主持并完成广东省自然科学基金等科研项目8项。目前承担广东省科技计划项目1项。