王家福，男，1947.10出生，研究员，硕士生导师。
1978.3－1982.l原福建农学院果树专业本科，获学士学位。2001.7晋升研究员。自1982年毕业留校到现在一直从事果树、花卉等园艺植物生物技术的研究工作。获福建省科技进步奖（三等奖）一项。曾主持福建省自然科学基金项目“茶树单倍体育种”（C89038）和“柑桔合子胚早期离体培养的应用研究”（C95023）。2000－2002主持国家自然科学基金资助项目“枇杷栽培品种和野生品种低温及超低温保存的研究”（39970528）。 利用离体培养技术进行枇杷种质资源的保存。均完成预定的研究任务，发表论文二十多篇。目前主持福建省科技攻关重点项目“反义CHS、ACO和ACS基因转化蝴蝶兰及其产业化研究”和“洋兰生物技术育种及产业化栽培研究”。2006年出版专著《花卉组织培养与快繁技术》（中国林业出版社）
帮助福建省日怡花卉有限公司建立了蝴蝶兰工厂化生产实验室，年产蝴蝶兰试管苗100万株，取得了巨大的经济效益和社会效益。研究的课题“蝴蝶兰新品种工厂化育苗新技术研究”2004年7月30日通过了专家评审鉴定。评审委员会认为该成果达到国内领先水平,具有很好的推广价值。
教学方面：主要讲授“园艺植物生物技术”、“植物细胞生物学”、“花卉工厂化育苗”等六门本科生和研究生课程，指导硕士生、本科生的毕业论文。近几年年先后三次评为校优秀教师和优秀党务工作者。