王平，现副教授，一直在从事园艺植物遗传与发育以及相关分子生物学研究工作，特别对园艺植物生殖发育有较深入地探究，如柚自交不亲和性、荔枝胚胎败育、荔枝花芽分化等，克隆了S－RNases同源基因，参与构建了银杏第一染色体文库和荔枝遗传连锁图谱、以及开展荔枝花芽分化、荔枝和龙眼胚胎特异蛋白分析等研究工作。其中“荔枝胚胎发育的生理生化与分子机制研究”获福建省政府2004科学技术三等奖（排名第四）。共发表相关论文十余篇。
承担或参加相关的项目：
1. 柑橘第一染色体文库的构建及其应用研究（JB01101），2001－2004, 省教育厅。参加。
2. 琯溪蜜柚自交不亲和性研究（K02063），2002－2004，省教育厅。项目主持人。
3. 利用DNA分子标记构建荔枝遗传连锁图谱（39870546），1999－2001,国家基金。参加。
4. 荔枝胚胎败育的生理生化机制研究（C9810021），1998－2001. 省基金。参加。获福建省政府2004科学技术三等奖。
5. 龙眼胚胎发育特异蛋白分析和相关基因克隆（30370999），2004－2006，国家基金。参加。
相关论文：
1. 肖华山，吕柳新，王湘平，王平。荔枝花芽分化过程的细胞超微结构观察，福建师范大学学报，2002，18（2）:57-60。
2. 黄代青，吕柳新，王平。荔枝R同源序列的克隆与分析. 福建师范大学学报（自然版），2002，18（4）：86-90）
3. 曾黎辉，吕柳新，王平等。荔枝、龙眼胚性愈伤组织的细胞组织学观察，福建农林大学学报，2002，31（3）：331－333。
4. 王平，薛勇彪，吕柳新。柚子S-like核酸酶基因CgSL1的分离与特征分析，武汉植物学研究，2002，20（2）:83-88.
5. 王平，吕柳新，薛勇彪等。琯溪蜜柚和度尾蜜柚自交和互交亲和性观察，福建农林大学学报，2002，31（3）339-342.
6. 王平，吕柳新，薛勇彪等。琯溪蜜柚和度尾蜜柚自交和互交胚珠发育状况的比较。武汉植物学研究，2002，20（6）:409-412.
7. 黄代青，吕柳新，王平。银杏第一染色体文库的构建。福建农林大学学报（自然版）。2002，31（4）:490-494。
8. 黄代青，王平，吕柳新。柚cDNA中NBS-LRR类R基因同源序列的分离，中国农业科学，2004，37（10）：1580－1584。
9. 吴金寿，王平，吕柳新等。柚杂交胚离体培养再生植株的研究. 《福建农林大学学报》（自然科学版），2003，32（4）,474－477。
10. 王平，吕柳新，薛勇彪。琯溪蜜柚自交胚胎发育研究，园艺学进展.第五辑，2002：136－139。中国园艺学会第五届青年学术讨论会。