王兰，女，汉，1963年7月2日出生，教授，硕士研究生导师。1986年7月毕业于沈阳药科大学药学专业，获理学学士学位，1986年7月～2002年7月在陕西中医学院药学系药剂教研室从事教学及科研工作，1997年担任药剂教研室主任。2002年7月调入生命科学与工程学院任药剂教研室副主任。现任陕西科技大学生命科学与工程学院药学系主任。
主要研究方向：药物新剂型与新技术、功能性食品的研究，在脂质体技术、经皮给药制剂、控释制剂、药食同源功能性食品等领域进行了较为深入的研究。近年来主持完成和在研科研项目4项。获国家发明专利1项，实用新型专利一项，咸阳市优秀论文二等奖1项。主编、合编、参编教材、论著7部，发表论文20余篇。
二、社会兼职
无
三、主讲课程
主要承担本科生的《药剂学》《药物新剂型与新技术》《生物药剂学与药物动力学》，硕士研究生的《生物药剂与现代剂型》等课程的教学工作。