刘忠权，男，博士，教授，副院长，兼任省基础生物实验教学示范中心主任，安徽大学兼职硕士生导师，是我校江苏省高校 “青蓝工程”、省级优秀课程动物学青年骨干教师、校学术带头人。主要负责实验室教学和管理。承担基因工程和普通生物学等理论和实验的教学工作。主持或参加过多项国家和省自然科学基金资助项目的研究工作，在线粒体基因组结构研究、种群分子系统地理学和中药材分子鉴定等研究方面处于国内领先水平。
近年来先后在国际刊物《Gene》、《PLANTA MED》以及《药学学报》、《动物学研究》等刊物上发表论文20多篇，获一项国家发明专利。曾获校先进工作者、优秀社会实践指导老师、盐城市政府优秀自然科学论文二等奖及校优秀毕业论文团队一等奖。