田海娟 民族：汉
政治面貌：中共党员
出生年月：1980.3
工作单位：吉林工商学院食品工程系食品工程教研室
职 称：助教
学 历：研究生 学位：硕士
通信地址：130062 吉林工商学院食品工程系
吉林省长春市西安大路4728号
联系电话：0431-88530645 主 要 简 历
2003.9—2006.6 河南工业大学粮油食品学院
2006.6—2007.3 吉林粮食高等专科学校食品系
2007.3—至今 吉林工商学院食品工程系
成 果 业 绩
1.“焙烤食品加工技术”课程建设 吉林省级精品课程 2007.9
2.“食品科学与工程”特色专业建设 国家级特色专业 2007.12
3.参编《软饮料加工技能综合实训》食品专业“十一五”规划实训教材
4.国家“十五”重大科技攻关专项 (课题编号：2004BA523B04)
储粮微生物活性快速检测与控制技术研究与开发 主要参加人
5.国家“十五” 重点科技攻关项目 (课题编号：2004BA520A19-03)
粮库储粮霉菌监测技术的研究与开发 主要参加人
6.国家级以上刊物发表论文2篇
主要承担《焙烤食品加工技术》、《食品添加剂》、《食品工艺学（三）》、《功能性食品学》等学科的本科和专科教学任务